idelbaev_artur (idelbaev_artur) wrote,
idelbaev_artur
idelbaev_artur

СУП ИЗ КРАПИВЫ - ПРАЗДНИК ЛЕТА В ДЕКАБРЕ.



Перед обедом вспомнил, что я же на зиму крапиву заготовил. Причём, много заготовил. Решил попробовать сварить крапивный суп. Честно говоря, никогда не готовил это блюдо зимой.

Слазил на чердак бани, вытащил крапивный веник, поотрывал листья, ошпарил и положил в кастрюлю, где уже доваривалась картошка. Добавил перца и укропа (своё, замороженное).

Тут же по дому начал распространятся запах лета. Вау! Быстренько сварил яйцо (своё, точнее куриное, но куры - свои), разрезал и положил в тарелочку с супом. И снова - вау!

У меня остался только один вопрос к самому себе. Почему все так не делают? Это же так просто: заготовить с весны/лета крапивы и варить суп из него зимой.




Tags: витамины зимой, крапива, суп, суп из крапивы
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments